Avaliação da Adequação de Agroindústrias às Boas Práticas de Fabricação e Perfil Microbiológico de Linguiças Tipo Frescal Produzidas no Municipio de Alegrete-RS.
| Publication Date: | 2018 |
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| Format: | Master thesis |
| Source: | Portal de Dados Abertos da CAPES |
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2018 |
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