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VALIDAÇÃO DE INSTRUMENTOS DE MEDIDAS DE COMPOSIÇÃO DE CARCAÇA: COMPOSIÇÃO DE CORTES COMERCIAIS E QUALIDADE DE CARNE A PARTIR DE VÍDEO IMAGENS ANALISYS DE CARCAÇAS DE CODEIRO

Bibliographic Details
Publication Date: 2018
Format: Master thesis
Source: Portal de Dados Abertos da CAPES
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