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Caracterização da laranja-azeda e microencapsulação do extrato obtido da casca pelo método spray drying

Bibliographic Details
Main Author: Fernanda Moura Ribeiro Trindade
Publication Date: 2018
Format: Master thesis
Source: Portal de Dados Abertos da CAPES
Download full: https://sucupira.capes.gov.br/sucupira/public/consultas/coleta/trabalhoConclusao/viewTrabalhoConclusao.jsf?popup=true&id_trabalho=7177726
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