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BENINCA, T. D. T. (2014). PÓS-COLHEITA DE GOIABEIRA SERRANA: ENZIMAS LIGADAS AO ESCURECIMENTO DE POLPA, REVESTIMENTOS COMESTÍVEIS E COMPOSTOS BIOATIVOS.

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BENINCA, THALITA DAL TOE. PÓS-COLHEITA DE GOIABEIRA SERRANA: ENZIMAS LIGADAS AO ESCURECIMENTO DE POLPA, REVESTIMENTOS COMESTÍVEIS E COMPOSTOS BIOATIVOS. 2014.

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BENINCA, THALITA DAL TOE. PÓS-COLHEITA DE GOIABEIRA SERRANA: ENZIMAS LIGADAS AO ESCURECIMENTO DE POLPA, REVESTIMENTOS COMESTÍVEIS E COMPOSTOS BIOATIVOS. 2014.

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