PRODUÇÃO, PROPRIEDADES E PURIFICAÇÃO DE B-GLUCOSIDASE DOS MICRORGANISMOS AUREOBASIDIUM PULLULANS E THERMOASCUS AURANTIACUS: COMPARAÇÃO DAS CARACTERÍSTICAS TÉRMICAS DAS DUAS ENZIMAS BRUTAS

Bibliographic Details
Publication Date: 2004
Format: Master thesis
Source: Portal de Dados Abertos da CAPES
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