AVALIAÇÃO DA AÇÃO SANITIZANTE DO ÁCIDO PARACÉTICO EM PEÇAS DE CARNE BONINA

Bibliographic Details
Main Author: Tafael Pereira
Publication Date: 2015
Format: Master thesis
Source: Portal de Dados Abertos da CAPES
Download full: https://sucupira.capes.gov.br/sucupira/public/consultas/coleta/trabalhoConclusao/viewTrabalhoConclusao.jsf?popup=true&id_trabalho=1945932
id BRCRIS_015faf9286a88c8dc29817ec19b853f6
network_acronym_str CAPES
network_name_str Portal de Dados Abertos da CAPES
dc.title.pt-BR.fl_str_mv AVALIAÇÃO DA AÇÃO SANITIZANTE DO ÁCIDO PARACÉTICO EM PEÇAS DE CARNE BONINA
title AVALIAÇÃO DA AÇÃO SANITIZANTE DO ÁCIDO PARACÉTICO EM PEÇAS DE CARNE BONINA
spellingShingle AVALIAÇÃO DA AÇÃO SANITIZANTE DO ÁCIDO PARACÉTICO EM PEÇAS DE CARNE BONINA
Carne bovina, Controle microbiológico, Ácido peracético, Sanitizantes, Coliformes termotolerantes.
Beef, Microbiological control, Peracetic acid, Sanitizers.
Tafael Pereira
title_short AVALIAÇÃO DA AÇÃO SANITIZANTE DO ÁCIDO PARACÉTICO EM PEÇAS DE CARNE BONINA
title_full AVALIAÇÃO DA AÇÃO SANITIZANTE DO ÁCIDO PARACÉTICO EM PEÇAS DE CARNE BONINA
title_fullStr AVALIAÇÃO DA AÇÃO SANITIZANTE DO ÁCIDO PARACÉTICO EM PEÇAS DE CARNE BONINA
AVALIAÇÃO DA AÇÃO SANITIZANTE DO ÁCIDO PARACÉTICO EM PEÇAS DE CARNE BONINA
title_full_unstemmed AVALIAÇÃO DA AÇÃO SANITIZANTE DO ÁCIDO PARACÉTICO EM PEÇAS DE CARNE BONINA
AVALIAÇÃO DA AÇÃO SANITIZANTE DO ÁCIDO PARACÉTICO EM PEÇAS DE CARNE BONINA
title_sort AVALIAÇÃO DA AÇÃO SANITIZANTE DO ÁCIDO PARACÉTICO EM PEÇAS DE CARNE BONINA
topic Carne bovina, Controle microbiológico, Ácido peracético, Sanitizantes, Coliformes termotolerantes.
Beef, Microbiological control, Peracetic acid, Sanitizers.
publishDate 2015
format masterThesis
url https://sucupira.capes.gov.br/sucupira/public/consultas/coleta/trabalhoConclusao/viewTrabalhoConclusao.jsf?popup=true&id_trabalho=1945932
author_role author
author Tafael Pereira
author_facet Tafael Pereira
dc.contributor.authorLattes.fl_str_mv http://lattes.cnpq.br/4451307835876748
dc.publisher.none.fl_str_mv UNIVERSIDADE TECNOLÓGICA FEDERAL DO PARANÁ
publisher.none.fl_str_mv UNIVERSIDADE TECNOLÓGICA FEDERAL DO PARANÁ
instname_str UNIVERSIDADE TECNOLÓGICA FEDERAL DO PARANÁ
dc.publisher.program.fl_str_mv ENGENHARIA DE PRODUÇÃO
dc.description.course.none.fl_txt_mv ENGENHARIA DE PRODUÇÃO
reponame_str Portal de Dados Abertos da CAPES
collection Portal de Dados Abertos da CAPES
spelling CAPESPortal de Dados Abertos da CAPESAVALIAÇÃO DA AÇÃO SANITIZANTE DO ÁCIDO PARACÉTICO EM PEÇAS DE CARNE BONINAAVALIAÇÃO DA AÇÃO SANITIZANTE DO ÁCIDO PARACÉTICO EM PEÇAS DE CARNE BONINAAVALIAÇÃO DA AÇÃO SANITIZANTE DO ÁCIDO PARACÉTICO EM PEÇAS DE CARNE BONINAAVALIAÇÃO DA AÇÃO SANITIZANTE DO ÁCIDO PARACÉTICO EM PEÇAS DE CARNE BONINAAVALIAÇÃO DA AÇÃO SANITIZANTE DO ÁCIDO PARACÉTICO EM PEÇAS DE CARNE BONINAAVALIAÇÃO DA AÇÃO SANITIZANTE DO ÁCIDO PARACÉTICO EM PEÇAS DE CARNE BONINAAVALIAÇÃO DA AÇÃO SANITIZANTE DO ÁCIDO PARACÉTICO EM PEÇAS DE CARNE BONINACarne bovina, Controle microbiológico, Ácido peracético, Sanitizantes, Coliformes termotolerantes.2015masterThesishttps://sucupira.capes.gov.br/sucupira/public/consultas/coleta/trabalhoConclusao/viewTrabalhoConclusao.jsf?popup=true&id_trabalho=1945932authorTafael Pereirahttp://lattes.cnpq.br/4451307835876748UNIVERSIDADE TECNOLÓGICA FEDERAL DO PARANÁUNIVERSIDADE TECNOLÓGICA FEDERAL DO PARANÁUNIVERSIDADE TECNOLÓGICA FEDERAL DO PARANÁENGENHARIA DE PRODUÇÃOENGENHARIA DE PRODUÇÃOPortal de Dados Abertos da CAPESPortal de Dados Abertos da CAPES
identifier_str_mv Pereira, Tafael. AVALIAÇÃO DA AÇÃO SANITIZANTE DO ÁCIDO PARACÉTICO EM PEÇAS DE CARNE BONINA. 2015. Tese.
dc.identifier.citation.fl_str_mv Pereira, Tafael. AVALIAÇÃO DA AÇÃO SANITIZANTE DO ÁCIDO PARACÉTICO EM PEÇAS DE CARNE BONINA. 2015. Tese.
_version_ 1741890551229186048

Similar Items