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Parâmetros reológicos e resistência térmica de xantana de Xanthomonas arboricola pv pruni: potencialização por desacetilação, reticulação e troca iônica

by PAULA MICHELE ABENTROTH KLAIC

Published 2016

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Doctoral thesis

2

Desenvolvimento de método de digestão ácida para determinação de sais em xantana e potencialização reológica de xantana de Xanthomonas arboricola pv pruni por troca iônica

by PAULA MICHELE ABENTROTH KLAIC

Published 2010

Master thesis

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