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“... para a caracterização e discriminação espectral de diferentes variedades e em diferentes terroirs, principalmente...”
Utilização do sensoriamento remoto para a caracterização e discriminação espectral de vinhedos em diferentes terroirs
Dissertação
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“...: (1) os terroirs existentes hoje, foram construídos a partir de um referencial histórico; (2) alguns terroirs...”
Paisagem, terroir e sistemas agrários : um estudo em São Lourenço do Sul
Dissertação
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“... dessas áreas, explorando suas potencialidades. O estudo dos terroirs está relacionado à compreensão...”
Terroir de café em lavouras no município de Araponga - MG
Tese
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“... terroirs no estado do Rio Grande do Sul, Brasil. Informações espectrais de 13 cultivares de videiras...”
Técnicas de sensoriamento remoto e radiometria aplicadas a vinhedos em duas regiões do Rio Grande do Sul, Brasil
Dissertação
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“..., terroirs, classifications d’origine et tant d’autres. C’est ainsi que cette dissertation se propose à faire...”
Do "bão" da cozinha ao "trem" da gastronomia
Dissertação
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“... transacionam valores que estão associados ao terroirs distintos, na institucionalização da raridade genética...”
O chocolate de qualidade superior : o sistema de produção reagindo ao mercado
Tese