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Comportamento Físico-Mecânico de matrizes Geopoliméricas à base de metacaulim reforçadas com fibra de aço
Por
Caballero, Liuski Roger
Publicado em 2017
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Dissertação
2
Caracterização de farinha de mandioca (Manihot esculenta Crantz) com concentrado protéico de folhas de mandioca obtido por precipitação isoelétrica
Por
Lima, Elaine Cristina de Souza
Publicado em 2011
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Dissertação
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Instituição de defesa
Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro (UFRRJ)
1
Universidade Federal do Rio de Janeiro (UFRJ)
1
Bases coletadas
Repositório Institucional da UFRJ
1
Repositório Institucional da UFRRJ
1
Programa de Pós-Graduação
Programa de Pós-Graduação em Ciência e Tecnologia de Alimentos
1
Autor
Caballero, Liuski Roger
1
Lima, Elaine Cristina de Souza
1
Orientador(a)
Srur, Armando Ubirajara Oliveira Sabaa
1
Tipo de documento
Dissertação
2
Tipo de acesso
openAccess
2
Idioma
Português
2
Assunto
ENGENHARIA CIVIL
1
Comportamento físico-mecânico
1
Engenharia civil
1
Proteína
1
Reforços com fibras de aço
1
concentrado protéico
1
Mais ...
farinha
1
folha de mandioca
1
Ver todos ...
menos ...
Assunto em inglês
Protein
1
cassava leaves
1
flour
1
protein concentrate
1
Área do conhecimento CNPq
Ciência e Tecnologia de Alimentos
1
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De:
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