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1
Aplicações de métodos quimiométricos e de técnicas analíticas em amostras alimentícias e farmacêuticas
Por
Pinho, Jéssica da Silva Alves de
Publicado em 2012
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Dissertação
2
Eletroextração multifásica e ferramentas quimiométricas aplicadas a análise de corantes antimicrobianos em água superficial por espectrofotometria UV-VIS e imagem digital
Por
Jaime dos Santos Viana
Publicado em 2024
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Tese
3
Metodologia baseada em imagem digital, espectros UV-Vis e quimiometria para screening de adulteração de café por cascas e paus
Por
Souto, Urijatan Teixeira de Carvalho Polari
Publicado em 2017
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Tese
4
Classificação de cafés solúveis usando espectroscopia NIR e quimiometria
Por
Nóbrega, Rossana Oliveira da
Publicado em 2021
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Dissertação
5
Estudo Comparativo Entre Denominações Com Base Nas Principais Características De Queijos Semiduros Tradicionais Brasileiros: Uma Abordagem Quimiométrica
Por
Fitztum, Amanda Carneiro
Publicado em 2022
Acessar documento
Dissertação
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Instituição de defesa
Universidade Federal da Paraíba (UFPB)
2
Universidade Estadual de Ponta Grossa (UEPG)
1
Universidade Federal de Minas Gerais (UFMG)
1
Universidade do Estado do Rio de Janeiro (UERJ)
1
Bases coletadas
Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da UFPB
2
Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da UEPG
1
Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da UERJ
1
Repositório Institucional da UFMG
1
Programa de Pós-Graduação
Programa de Pós-Graduação em Ciência e Tecnologia de Alimentos
1
Autor
Fitztum, Amanda Carneiro
1
Jaime dos Santos Viana
1
Nóbrega, Rossana Oliveira da
1
Pinho, Jéssica da Silva Alves de
1
Souto, Urijatan Teixeira de Carvalho Polari
1
Orientador(a)
Nogueira, Alessandro
1
Tipo de documento
Dissertação
3
Tese
2
Tipo de acesso
openAccess
5
Idioma
Português
5
Assunto
PLS-DA
4
DD-SIMCA
3
QUIMICA
2
Café
2
Coffee
2
SIMCA
2
Mais ...
Adulteration
1
Adulteração
1
Agrupamento
1
Análise discriminante
1
Análise multivariada
1
Azul de metileno
1
TECNOLOGIA QUIMICA
1
Classification
1
Classificação
1
Corantes
1
Corantes trifenilmetanos
1
Espectrofotometria
1
Extração (Química)
1
Extração assistida por campo elétrico
1
Grouping
1
Multivariate analysis
1
Mínimos quadrados
1
NIR spectroscopy
1
Norfloxacin
1
Norfloxacino
1
PARAFA
1
PARAFAC
1
PLS DA
1
PLS-DA and SPA-LDA
1
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menos ...
Área do conhecimento CNPq
CIENCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS
1
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