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Assuntos:
“...Atlantic mackerel...”
Biodiversidade de helmintos de Scomber colias Gmelin, 1789 (Scombridae) da costa do Rio de Janeiro
Dissertação
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Assuntos:
“...Spanish mackerel...”
Dinâmica da frota artesanal e reprodução de duas espécies alvo capturadas na reserva extrativista marinha Prainha do Canto Verde, Ceará
Tese
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Assuntos:
“...Mackerel...”
Estudo sobre a presença de ácidos graxos e de histamina em pescado consumido no estado de Sergipe
Dissertação
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“... safety of Mackerel (Scomberomorus cavalla) refrigerated. In total, were used 80 samples of mackerel...”
Efeito de revestimentos bioativos à base de quitosana sobre a vida útil e segurança da cavala (Scomberomorus cavalla) refrigerada
Dissertação
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“... on frozen Serra Spanish mackerel fillets (Scomberomorus brasiliensis). The films produced were characterized...”
Filmes e revestimentos do Caranguejo-Uçá (Ucides cordatus) com aplicação em postas de serra (Scomberomorus brasiliensis) congeladas.
Dissertação
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“... bacteria (HPB) in the skin superficial mucus and gills of the mackerel (Scomberomorus cavalla) and...”
Estudo da microbiota formadora de histamina em cavala (Scomberomorus cavalla) e avaliação da atividade bactericida de óleos essenciais
Dissertação
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“... nematodes, represented by 90,01% of helminths recovered from king mackerel and 86,34% from spanish mackerel...”
Estudo qualitativo e quantitativo da helmintofauna dos peixes Scomberomorus cavalla (Cuvier) e Scomberomorus maculatus (Mit-Chill) no litoral do Ceará, Brasil
Dissertação
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“... to create value-added products. Mackerel is a popular species in the Northeast of Brazil, especially...”
Avaliação da qualidade da cavala (Scomberomorus cavalla) revestida com gelatina da pele do atum (Thunnus albacares) enriquecida com TBHQ
Dissertação
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“... of mackerel (Scaberulous cavalla) and the highest Ws was the coating of 1% of protein and 0.1% glycerol. The...”
Filmes e revestimentos antimicrobianos de proteínas miofibrilares a partir de subprodutos de Tilápia (Oreochromis niloticus) com aplicação em postas de Cavala (Scomberomorus cavall...
Tese
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“..., with sardinella, horse mackerel, mackerel and catfish, being the main species caught. The trawling...”
Caracterização e análise da sustentabilidade da atividade pesqueira na República da Guiné-Bissau, costa ocidental da África
Tese
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“... (serra Spanish mackerel), Scomberomorus cavalla (king mackerel) and Sparisoma chrysopterum (gray...”
Avaliação nutricional e das atividades anticolinesterásica, antifúngica e antioxidante de produtos obtidos de pescados marinhos do Estado do Ceará.
Tese