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1
Um estudo sobre inovações organizacionais, tecnológicas, genéticas e sanitárias no setor avícola brasileiro
Por
Cunha, Carlos Henrique Berrini da
Publicado em 2020
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Tese
2
Aproveitamento da carcaça de coelho (Oryctolagus cuniculus) para o desenvolvimento de cortes cárneos e elaboração de carne mecanicamente separada (CMS)
Por
Scotellano, Letícia
Publicado em 2013
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Dissertação
3
Nova proposta experimental de síntese do biodiesel: avaliação da adição invertida dos reagentes na metanólise alcalina do óleo de soja a 25,0 °C
Por
Mendonça, Andreza Duarte Memelli
Publicado em 2022
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Tese
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Instituição de defesa
Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro (UFRRJ)
3
Bases coletadas
Repositório Institucional da UFRRJ
3
Programa de Pós-Graduação
Programa de Pós-Graduação em Ciência e Tecnologia de Alimentos
1
Programa de Pós-Graduação em Ciência, Tecnologia e Inovação em Agropecuária
1
Programa de Pós-Graduação em Química
1
Autor
Cunha, Carlos Henrique Berrini da
1
Mendonça, Andreza Duarte Memelli
1
Scotellano, Letícia
1
Orientador(a)
Mathias, Simone Pereira
1
Rocha Junior, José Geraldo
1
Silva, Robson Dias da
1
Tipo de documento
Tese
2
Dissertação
1
Tipo de acesso
openAccess
3
Idioma
Português
3
Assunto
Biodiesel metílico
1
Genéticas e sanitárias
1
Inovações organizacionais
1
Procedimento invertido
1
Setor avícola do Brasil
1
Tecnológicas
1
Mais ...
carne de coelho
1
carne mecanicamente separada (CMS)
1
cortes cárneos
1
Óleo de soja
1
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Assunto em inglês
Brazilian poultry sector
1
Inverted procedure
1
Methyl biodiesel
1
Organizational. Technological. Genetic and sanitary innovations
1
Soybean oil
1
meat cuts
1
Mais ...
mechanically deboned meat (CMS)
1
rabbit meat
1
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menos ...
Área do conhecimento CNPq
Biotecnologia
1
Ciência e Tecnologia de Alimentos
1
Química
1
Zootecnia
1
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De:
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