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1
"Avaliação da contaminação da água do mar por Benzeno, Tolueno e Xileno na região de Ubatuba e estudo da degradação destes compostos por radiação ionizante"
Por
Almeida, Kelly Cristina Santana de
Publicado em 2006
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Dissertação
2
Análise de ácidos graxos poliinsaturados em macroalgas vermelhas da Antártica por Cromatografia Gasosa.
Por
Santos, Marco Aurélio Ziemann dos
Publicado em 2013
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Dissertação
3
Desenvolvimento de polpa de butiá (Butia odorata) seca utilizando processos de secagem por micro-ondas e ultrassom
Por
Ferrão, Tassiane dos Santos
Publicado em 2017
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Tese
4
Compostos voláteis e parâmetros de qualidade de diferentes genótipos de frutos de Butia odorata
Por
Ferrão, Tassiane dos Santos
Publicado em 2012
Acessar documento
Dissertação
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Instituição de defesa
Universidade Federal de Santa Maria (UFSM)
2
Universidade Federal de Pelotas (UFPEL)
1
Universidade de São Paulo (USP)
1
Bases coletadas
Manancial - Repositório Digital da UFSM
2
Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP
1
Repositório Institucional da UFPel - Guaiaca
1
Programa de Pós-Graduação
Programa de Pós-Graduação em Zootecnia
1
Autor
Ferrão, Tassiane dos Santos
2
Almeida, Kelly Cristina Santana de
1
Santos, Marco Aurélio Ziemann dos
1
Orientador(a)
Pereira, Claudio Martin Pereira de
1
Tipo de documento
Dissertação
3
Tese
1
Tipo de acesso
openAccess
4
Idioma
Português
4
Assunto
CIENCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS
2
GC-FID
2
GC/MS
2
Antarctica
1
Antártica
1
Composição centesimal
1
Mais ...
Compostos voláteis
1
Eicosapentaenoic
1
Eicosapentaenóico
1
Fatty acids
1
Fruit
1
Fruta
1
Frutas nativas
1
GC-MS
1
GC-O
1
GC/FID
1
HSSPME
1
Infrared thermography
1
Native fruits
1
Poliinsaturados
1
Polyunsaturated
1
Proximate composition
1
SPME
1
Termografia de infravermelho
1
Volatile compounds
1
btx
1
ionizing radiation
1
radiacao ionizante
1
ubatuba
1
Ácidos graxos
1
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Área do conhecimento CNPq
ZOOTECNIA
1
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