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1
Assuntos:
“...TECNOLOGIA DE ALIMENTOS::EMBALAGENS DE PRODUTOS ALIMENTARES...”
Uso de revestimentos comestíveis ativos com nanofibras celulosídicas de casca de arroz na pós-colheita de frutas
Dissertação
2
Assuntos:
“...Produtos de ação antimicrobiana...”
Atividade antioxidante, antimicrobiana e anti-quorum sensing de extratos fenólicos de acerola (Malpighia emarginata) e morango silvestre (Rubus rosaefolius).
Dissertação
3
Assuntos:
“...Processamento e armazenamento de produtos agrícolas...”
Secagem em camada de espuma da polpa de pitaia (Hylocereus polyrhizus (Weber) Briton & Rose).
Dissertação
4
5
Assuntos:
“...Processamento e armazenamento de produtos agrícolas...”
Produção e armazenamento de pó da manga ‘ataulfo’ obtido por liofilização.
Dissertação
6
“... morphology according to the drying processes. Powders produced by the freeze-drying process presented higher...”
Encapsulated bioactive compounds-rich powders: preparation of a non-alcoholic beverage from amazon species
Dissertação
7
Assuntos:
“...Suco de frutas...”
Microencapsulação por atomização do suco misto de acerola e ciriguela probiótico
Tese
8
“...A cultura da banana é hoje o terceiro maior produto agrícola do estado do Rio de Janeiro...”
Estudo de Localização do Arranjo Produtivo Local – APL da Banana no Estado do Rio de Janeiro.
Dissertação
9
“... de analisar a relação entre o estilo de vida da população economicamente ativa e a prevalência da depressão...”
Análise da relação entre o estilo de vida da população economicamente ativa e a prevalência da depressão
Dissertação
10
Assuntos:
“...Bebidas fermentadas de frutas...”
Desenvolvimento tecnológico de bebida alcoólica fermentada a partir do Araçá-Boi (Eugenia stipitata Mc Vaugh)
Dissertação
11
Assuntos:
“...atividade biológica...”
Aspectos fisiológicos, bioquímicos de Alphitobius diaperinus (Panzer, 1797) (Coleoptera: Tenebrionidae) e controle botânico com óleo essencial de capim limão (Cymbopogon citratus (...
Dissertação
12
13
Assuntos:
“...Atividade antioxidante...”
Otimização da extração e obtenção de microcápsulas de compostos bioativos da polpa e resíduo agroindustrial de acerola
Dissertação
14
“... que as tangerinas da cultivar Poncã é uma das frutas mais descartadas, por podridão, gerando perdas econômicas...”
Farinhas e pectinas oriundas das cascas de tangerina poncã (Citrus reticulata blanco) de diferentes regiões
Dissertação
15
16
17
“... remanescentes da produção primitiva em português (séculos XII, XIII e XIV). É fruto de uma pesquisa em nível...”
A prefixação na primeira fase do português arcaico descrição e estudo semântico- morfolexical-etimológico do paradigma prefixal da língua portuguesa nos séculos XII, XIII e XIV...
Dissertação
18
19
“... de APLs sob a perspectiva de um processo dinâmico com possibilidades de múltiplos caminhos que poderão...”
Existe vida após a morte?: ciclo evolutivo de APLs, um estudo multisetor do Grande ABC paulista
Tese
20
“... com relação ao processo de escolha dos ativos, dado que tais escolhas, agora, são frutos de um modelo...”
Sistema de apoio à decisão para seleção de portfólios no setor de Private Banking com uso de Lógica Fuzzy
Dissertação