1
Assuntos:
“...Beef cattle...”
Fetal programming in beef cattle: isotopic, metabolomic and phenotypic effects
Dissertação
2
Assuntos:
“...Meet quality...”
Polimorfismo dos genes IGF2, PMCH e RORC em bovinos Nelore e cruzados: variabilidade e relação com características da carcaça e da carne
Dissertação
3
Assuntos:
“...Carcass, fresh bovine meet, beef cuts, PCR, public health, food safety...”
Listeria spp. e L. monocytogenes em carne bovina refrigerada e embalada a vácuo, equipamentos e ambiente de matadouros frigoríficos
Dissertação
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Assuntos:
“...Beef supply chain...”
Preferências dos consumidores de carne bovina - um estudo cross-cultural
Tese
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7
Assuntos:
“...Beef - Microbiology quality...”
Estudo comparativo do estado de conservação de acrne moída através de métodos microbiológicos e físico-químicos
Dissertação
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Assuntos:
“...Beef cattle...”
Diagnóstico de situação das práticas de manejo sanitário em sistemas de produção de bovinos de corte
Dissertação
10
Assuntos:
“...Beef...”
Relação entre as características de carcaça de bovinos abatidos em frigorífico no estado de São Paulo
Dissertação
11
Assuntos:
“...Beef cattle...”
Efeitos da programação fetal de novilhos Nelore na qualidade da carne e no metaboloma muscular e adiposo
Dissertação
12
Assuntos:
“...Beef cattle...”
Estudo de genes associados com a maciez da carne em bovinos da raça Nelore
Tese
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14
Assuntos:
“...Beef...”
Análise crítica do Programa Nacional de Controle de Resíduos e Contaminantes em carne bovina
Dissertação
15
Assuntos:
“...Beef cattle...”
Rendimento da carcaça e características físicas da carne de animais cruzados entre as raças Rubia Gallega e Nelore
Dissertação
16
Assuntos:
“...Price of the bulls beef...”
Análise da comercialização de touros de corte no Rio Grande do Sul
Dissertação
17
Assuntos:
“...Beef cattle...”
Novos critérios de seleção para avaliação de bovinos de corte
Dissertação
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19
Assuntos:
“...Beef Cattle...”
Análise de fatores mistos no estudo de características de bovinos de corte
Dissertação
20
Assuntos:
“...Beef cattle...”
Uso da torta de girassol na alimentação de novilhas da raça Nelore em confinamento
Dissertação