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“... digestiva in vitro dos compostos funcionais presente na bebida, além de estudar o processo de separação...”
Obtenção de corante natural a partir de flores de feijão borboleta (Clitoria Ternatea L.) utilizando resinas macroporosas de adsorção e prospecção tecnológica
Tese
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“...O presente trabalho teve como objetivo estudar a composição química do óleo essencial de Thymus...”
Extração e caracterização do óleo essencial de tomilho (Thymus vulgaris)
Dissertação