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“...O uso dos alimentos como veículo de promoção do bem-estar e saúde e, ao mesmo tempo, como redutor...”
Desenvolvimento de extrudado para cereal matinal enriquecido com fruto-oligossacarídeos
Dissertação
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Tese
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Assuntos:
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Óleos essenciais com atividade antimicrobiana a fitopatógenos de interesse em Passiflora edulis Sims
Tese