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1

Assuntos: “...Powdered egg...”

Obtenção, caracterização e aplicação de ovo de codorna em pó na produção de bolo pão de ló

Publicado em 2021
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Dissertação

2

Assuntos: “...Powdered Coconut water...”

CRIOPRESERVAÇÃO DO SÊMEN DE CATETOS (Tayassu tajacu Linnaeus, 1758) EM DILUENTE À BASE DE ÁGUA DE COCO EM PÓ (ACP-116C ®)

Publicado em 2011
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Dissertação

3

Assuntos: “...Egg yolk...”

Avaliação da eficácia dos diluidores tris ou água de coco em pó (ACP-106®), associado à Aloe vera (Aloe barbadensis Miller), na conservação de sêmen canino

Publicado em 2015
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Tese

4

Assuntos: “...Egg (conservation)...”

Irradiação de ovo líquido, congelado e ovo, gema e clara em pó: redução da população de Salmonella Enteritidis e aspectos sensoriais e físico-químicos

Publicado em 2004
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Tese

5

Assuntos: “...Chicken egg shell...”

Influência do uso da casca do ovo beneficiada como aditivo em varistores à base de ZnO

Publicado em 2023
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Tese

6

Assuntos: “...Egg production...”

Efeito da suplementação de canela sobre a expressão gênica, capacidade antioxidante e histomorfometria intestinal de codornas em fase de postura

Publicado em 2017
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Dissertação

7

Secagem em camada de espuma de yacon (Smallanthus sonchifolius) : efeito dos agentes espumantes, temperatura de secagem e tempo de batimento

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Dissertação

8

Comportamento de Salmonella em ovo em pó em função da atividade de água (Aa) do binômio tempo x temperatura de armazenamento

Publicado em 2005
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Dissertação

9

Criopreservação de sêmen caprino e ovino em diluente de origem vegetal à base de água de coco em pó sem adição de gema de ovo

Publicado em 2013
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Dissertação

10

“... powdered egg levels (0.0%, 2.0%, 4.0% and 6.0%). The results were evaluated using the linear regression...”

Resíduo da industrialização de ovos em dieta para leitões

Publicado em 2015
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Dissertação

11

Substituição de ovos em bolo sem glúten por preparado vegetal: desenvolvimento, caracterização e aplicação tecnológica

Publicado em 2020
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Dissertação

12

Síntese e caracterização de hidroxiapatita e compósitos a partir de matéria-prima reciclada.

Publicado em 2006
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Tese

13

Encapsulamento de betalaínas e compostos fenólicos das brácteas da Bougainvillea glabra para uso como corante natural em alimentos

Publicado em 2020
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Tese

14

Efeito de genótipos de feijoeiro e de pós de origem vegetal sobre Zabrotes subfasciatus (Boh.) e Acanthoscelides obtectus (SAY) (Col.: Bruchidae).

Publicado em 2002
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Tese

15

Sobrevivência e crescimento de larvas de surubim Pseudoplatystoma corruscans (Spix & Agassiz, 1829) sob diferentes condições alimentares

Publicado em 2007
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Dissertação

16

Efeito do processamento termico e tempo de estocagem na formação de oxidos de colesterol e na alteração da composição de acidos graxos em ovos

Publicado em 2006
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Tese

17

Secagem de ameixa pelo método de camada de espuma: otimização dos parâmetros e caracterização do produto

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Tese

18

Pão de forma sem glúten a base de farinha de arroz

Publicado em 2011
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Tese

19

“... feed by egg mass (CAMO), and egg production (PO) and internal and external egg quality: specific...”

Mineral orgânico na alimentação de poedeiras comerciais criadas em sistema cage free

Publicado em 2024
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Dissertação

20

Desenvolvimento de produto panificável à base de produtos de mandioca visando os hipersensíveis ao glúten

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Dissertação