1
Assuntos:
“...Hidrólise enzimática...”
Estudo de glicosil hidrolases das famílias 6 e 7 provenientes de basidiomicetos
Tese
2
Assuntos:
“...Peptídeos hidrolases...”
Otimização do processo de obtenção de hidrolisado proteico de carne escura de atum (Katsuwonus pelamis)
Dissertação
3
Assuntos:
“...Peptídeo hidrolases...”
Utilização de microoorganismo Chryseobacterium sp. kr6 na obtenção de hidrolisados proteicos contendo compostos bioativos
Tese
4
Assuntos:
“...Peptídeos hidrolases...”
Efeito do tratamento termico nas caracteristicas de isolamento proteico de soja e de seus hidrolisados enzimaticos
Dissertação
5
Assuntos:
“...Hidrolases...”
Produção de xilooligossacarídeos por xilanase fúngica recombinante imobilizada
Dissertação
6
Assuntos:
“...Hidrólise...”
Identificação de enzimas com potencial biotecnológico em Trichoderma erinaceum
Dissertação
7
Assuntos:
“...Hidrólise...”
Extração aquosa assistida por enzimas e caracterização das frações sólida, aquosa e oleosa de noz pecã [Carya illinoinensis (Wangenh) c. koch]
Dissertação
8
Assuntos:
“...Peptídeos hidrolases...”
Efeitos da hidrólise pré e pós polimerização catalisada pela transglutaminase na antigenicidade da beta-lactoglobulina
Dissertação
9
Assuntos:
“...Glicosídeo hidrolases...”
Simulações por dinâmica molecular de sistemas biológicos relacionados à hidrólise de biomassa lignocelulósica
Tese
10
Assuntos:
“...Hidrólise...”
Seleção de fungos filamentosos produtores de hidrolases e pré-otimização das condições de cultivo
Dissertação
11
“..., xilana, arabinoxilana e CMC e foi capaz de gero celo-oligômeros a partir da hidrólise de PASC. O pH ótimo...”
Clonagem, expressão e purificação de glicosil hidrolases (GH5 e GH45) provenientes do fungo...
Dissertação
12
Assuntos:
“...Peptídeos hidrolases...”
Hidrolise enzimatica de farinha de penas como estratégia para agregação de valor e melhoria de suas propriedades físico-químicas e biológicas
Dissertação
13
Assuntos:
“...Peptídeos hidrolases...”
Efeito do consumo de proteina do soro do leite bovino, parcialmente hidrolisada e da atividade fisica em proteases intestinais do rato
Dissertação
14
15
“... por ligações de hidrogênio. A eficiente hidrólise de XyG e celulose é uma estratégia promissora...”
Explorando as relações entre estrutura e função das hidrolases de glicosídeos das famílias 9, 48 e 74
Tese
16
“... de biomassa vegetal como matéria-prima. Para que haja o processo de hidrólise enzimática da biomassa vegetal...”
Caracterização de glicosil hidrolases envolvidas na degradação de biomassa vegetal
Dissertação
17
Assuntos:
“...Hidrolases de glicosídeo...”
Estudo estrutural e funcional de hidrolases de glicosídeos de organismos termofílicos
Tese
18
Assuntos:
“...Époxido hidrolase...”
Clonagem e caracterização da enzima epóxido hidrolase de Trichoderma reesei.
Tese
19
Assuntos:
“...Glicosídeo hidrolases...”
Dinâmica molecular de uma nova família de Glicosil Hidrolases (GH-X)
Dissertação