Mostrando 1 - 20 resultados de 5.509 para a busca '(dairying OR drying)', tempo de busca: 0,14s

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...The objective of this work was to evaluate the effect of the conditions of the drying process...

Produção de abacaxi com hortelã em pó por spray drying

Publicado em 2019
Dissertação

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... probiótico Lactobacillus casei utilizando a técnica de secagem por spray drying. O ensaio fermentativo...

Microencapsulação de Lactobacillus casei por spray drying

Publicado em 2013
Dissertação

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... de proteínas de okara, microencapsular por spray drying e avaliar a estabilidade das microcápsulas Na primeira...

Obtenção e microencapsulação por spray drying de hidrolisados proteicos de okara

Publicado em 2024
Tese

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... excessive use in drying are major challenges. In this study, a wood furnace was designed, build and its...

Development and evaluation of a wood furnace for grain drying

Publicado em 2022
Dissertação

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... technique (D3S) for isomaltulose incorporation and drying of apple slices. The D3S stage prioritized...

Ultrasoundapplication in isomaltulose impregnation followed by convective drying in apple slices

Publicado em 2021
Tese

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..., obtained by solid state culture using the fungus Myceliophtora thermophila M77, through spray-drying...

Secagem de celulases de origem fúngica por spray-drying

Publicado em 2014
Dissertação

19

... larger scale production. The spray-drying of bacteria enables a larger production scale than the freeze...

Spray drying of lactic acid bacteria: understanding cell viability and strate- gies to reduce...

Publicado em 2021
Tese

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... a material which will provide him protection. The spray-drying technique is one methods that can be employed...

Microencapsulação de Saccharomyces boulardii por spray-drying com diferentes proteínas combinadas com maltodextrina

Publicado em 2017
Dissertação