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1
Assuntos:
“...Bebidas...”
Desenvolvimento de bioprocesso para produção de bebida probiótica à base de água de coco
Tese
2
Assuntos:
“...Bebidas fermentadas...”
Bebida de grão-de-bico e coco fermentada por Lactobacillus paracasei subsp. paracasei LBC 81 elaborada com diferentes teores de açúcar
Dissertação
3
Assuntos:
“...Cocos nucifera L....”
Aplicação de plasma atmosférico em descarga por barreira dielétrica para descontaminação de água de coco
Dissertação
4
Assuntos:
“...polpa de coco verde...”
Aproveitamento do albúmen sólido do coco verde para obtenção de smoothie de frutas tropicais
Dissertação
5
6
Assuntos:
“...Drucker-Prager/Cap...”
Identificação dos parâmetros do modelo de Drucker-Prager/CAP para estudo da densificação mecânica de alumina atomizada
Tese
7
“...A irradiação é uma técnica de conservação ainda pouco aceita para alimentos e bebidas no Brasil...”
Produção de bebida mista de extrato hidrossolúvel de soja e suco de uva submetida a diferentes doses de radiação gama
Tese
8
Assuntos:
“...Cold rolling...”
Laminação sob atmosfera controlada dos sistemas MgH2 e MgH2 - LaNi5 para armazenagem de hidrogênio
Dissertação
9
Assuntos:
“...Bebida láctea caprina...”
Caracterização do potencial tecnológico bioconservante de culturas nativas para uso em produto lácteo caprino fermentado
Dissertação
10
Assuntos:
“...Bebidas...”
Caracterização molecular e controle de "Paecilomyces" spp. por processamento térmico e plasma frio
Dissertação
11
Assuntos:
“...Bebidas lácteas - Microbiologia...”
Efeito de edulcorantes sobre a qualidade de leites fermentados
Dissertação
12
“...In this work, we consider the formation and vibrational stabilization of cold hetero- nuclear...”
Formação de moléculas diatômicas heteronucleares utilizando pulsos de laser com frequência dependente do tempo
Dissertação
13
14
“... organic acid and allowed the production of solid samples with elevated porosity (≥ 70%) and cold crushing...”
Cerâmicas refratárias macroporosas derivadas de espumas ultraestáveis estabilizadas com partículas cerâmicas
Tese
15
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“... is usually outside the regenerator in a specific designed heat exchanger, that uses water as cold fluid. The...”
Estudo da dinâmica do escoamento gás-sólido em resfriadores de catalisador de FCC usando fluidodinâmica computacional (CFD)
Dissertação
17
“... opens those doors in Rosemary s Baby. The Cold War at...”
O medo bate à porta: Uma análise do percurso socioespacial do medo na literatura de horror
Tese
18
“... o estresse por calor, como adequação da densidade populacional, resfriamento da água de bebida e utilização...”
Zoneamento bioclimático visando a eficiência produtiva animal no Estado da Paraíba.
Tese