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...A irradiação é uma técnica de conservação ainda pouco aceita para alimentos e bebidas no Brasil...

Produção de bebida mista de extrato hidrossolúvel de soja e suco de uva submetida a diferentes doses de radiação gama

Publicado em 2016
Tese

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Assuntos: ...Bebidas lácteas - Microbiologia...

Efeito de edulcorantes sobre a qualidade de leites fermentados

Publicado em 2009
Dissertação

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...In this work, we consider the formation and vibrational stabilization of cold hetero- nuclear...

Formação de moléculas diatômicas heteronucleares utilizando pulsos de laser com frequência dependente do tempo

Publicado em 2019
Dissertação

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... organic acid and allowed the production of solid samples with elevated porosity (≥ 70%) and cold crushing...

Cerâmicas refratárias macroporosas derivadas de espumas ultraestáveis estabilizadas com partículas cerâmicas

Publicado em 2020
Tese

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... is usually outside the regenerator in a specific designed heat exchanger, that uses water as cold fluid. The...

Estudo da dinâmica do escoamento gás-sólido em resfriadores de catalisador de FCC usando fluidodinâmica computacional (CFD)

Publicado em 2017
Dissertação

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... opens those doors in Rosemary s Baby. The Cold War at...

O medo bate à porta: Uma análise do percurso socioespacial do medo na literatura de horror

Publicado em 2020
Tese

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... industriais, conservar alimentos, bebidas e produtos farmacêuticos, entre outros. Porém, esses sistemas...

Simulação e avaliação termodinâmica de sistemas de refrigeração com injeção de vapor e tanque flash com o uso de misturas refrigerantes

Publicado em 2017
Dissertação

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... o estresse por calor, como adequação da densidade populacional, resfriamento da água de bebida e utilização...

Zoneamento bioclimático visando a eficiência produtiva animal no Estado da Paraíba.

Publicado em 2020
Tese

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..., gera bebidas quentes ou frias, tradicionalmente consumidas no sul do Brasil e países adjacentes...

Influência das etapas de branqueamento e temperatura de secagem na composição bromatológica e na atividade antioxidante de folhas de erva-mate

Publicado em 2021
Dissertação