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1
Avaliação do potencial antioxidante do extrato da planta alimentícia não convencional Xanthosoma sagittifolium l. Schott em células de Saccharomyces cerevisiae
Por
Camargo,
Nathalia
Soares
Publicado em 2023
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Dissertação
2
Educação física na educação básica sob a perspectiva de alunos egressos: análise acerca de atitudes, competências, suporte social e aprendizagens
Por
Silva, Gabriela Simões
Publicado em 2023
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Dissertação
3
Estresse ocupacional, padrão alimentar e composição corporal de trabalhadores de hospital
Por
Lira, Carlos Rodrigo Nascimento de
Publicado em 2024
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Tese
4
Aplicação de sistema de armazenamento a vácuo para ovos de codorna cozidos e descascados
Por
Salgado, Natália Lima Garcia
Publicado em 2015
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Dissertação
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Instituição de defesa
Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro (UFRRJ)
3
Universidade Federal da Bahia (UFBA)
1
Bases coletadas
Repositório Institucional da UFRRJ
3
Repositório Institucional da UFBA
1
Programa de Pós-Graduação
Programa de Pós-Graduação em Alimentos, Nutrição e Saúde (PGNUT)
1
Programa de Pós-Graduação em Ciência e Tecnologia de Alimentos
1
Programa de Pós-Graduação em Educação, Contextos Contemporâneos e Demandas Populares
1
Programa de Pós-Graduação em Química
1
Autor
Camargo, Nathalia Soares
1
Lira, Carlos Rodrigo Nascimento de
1
Salgado, Natália Lima Garcia
1
Silva, Gabriela Simões
1
Orientador(a)
Costa, Priscila Ribas de Farias
1
Melo, Nathália Ramos de
1
Riger, Cristiano Jorge
1
Santos, José Henrique dos
1
Tipo de documento
Dissertação
3
Tese
1
Tipo de acesso
openAccess
4
Idioma
Português
4
Assunto
Antioxidant
1
Antioxidante
1
Apprenticeship
1
Aprendizado
1
Basic Education
1
Composição corporal
1
Mais ...
Curriculum
1
Currículo
1
Educação Básica
1
Escola
1
Estresse ocupacional
1
Hospitais
1
Legitimacy
1
Legitimidade
1
PANC
1
Padrão alimentar
1
Saccharomyces cerevisiae
1
School
1
Trabalho
1
conservação de alimentos
1
embalagem a vácuo
1
processamento
1
Ver todos ...
menos ...
Assunto em inglês
food conservation
1
processing
1
vacuum package
1
Área do conhecimento CNPq
NUTRICAO
1
Ciência e Tecnologia de Alimentos
1
Educação
1
Química
1
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De:
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