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Assuntos:
“...Carne ovina...”
O mercado de carne ovina do Rio Grande do Sul sob a ótica de compradores organizacionais dos canais de distribuição
Dissertação
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“... can be related to WBSF in Polled Nellore cattle. These results help to elucidate the metabolic...”
Identificação de SNPs e rotas metabólicas associadas à maciez da carne em bovinos nelore mocho
Tese
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“... incorrectly in the environment. Therefore, obtaining collagen is a promising alternative to add value to them...”
Propriedades físico-químicas, estruturais e tecnológicas de extratos colagênicos de diferentes partes do coelho
Dissertação
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“... results, we can conclude that goat viscera are ingredients that present potential for use in the...”
Obtenção e caracterização de hidrolisados proteicos de subprodutos do abate de caprinos
Tese
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“... general reader and the scholar. There is something to add to both, each in its particularity. So from that...”
Do couvert ao café: pescadores, memórias e comidas
Dissertação
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“... questionários. Os dados informaram o perfil dos consumidores, os produtos preferidos e as características...”
Método QFD como ferramenta para desenvolvimento conceitual de produtos de madeiras da Amazônia
Dissertação
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“... material em produtos de panificação e cárneos, respectivamente. Em adição, observou-se que o processo...”
Viabilidade técnica do emprego de solventes alcoólicos na extração de óleos vegetais: caracterização físico-química do óleo, funcionalidades da fração proteica e recuperação do sol...
Tese
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“... (p < 0,001) do que em Bon- xviii sucesso. A análise estatística dos dados obtidos em relação às IF-IgG...”
Aspectos soro-epidemiológicos da toxoplasmose em escolares no Rio de Janeiro
Dissertação
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“..., bem como os frequentadores das coleções hídricas. As entrevistas abordaram, além de dados pessoais...”
Esquistossomose: investigação sobre o conhecimento da doença entre trabalhadores do setor turístico e frequentadores de coleções hídricas em um município da Estrada Real, Minas Ger...
Dissertação