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1
Assuntos:
“...Leite de cabra...”
Inclusão do pedúnculo de caju com níveis crescentes de óleo de soja na dieta de cabras leiteiras.
Tese
2
“...Neste estudo teve-se por objetivo avaliar a qualidade de iogurtes de leite de cabra adicionados...”
Propriedades funcional e sensorial de iogurtes de leite de cabra adicionados de polpas de acerola e caju
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Tese
3
Assuntos:
“...Café - Aceitação...”
Desenvolvimento, otimização e aceitabilidade de bebida de café com extrato hidrossolúvel da amêndoa de castanha de caju
Dissertação
4
Assuntos:
“...Farelo de castanha de caju...”
Efeito de diferentes fontes lipídicas sobre variáveis nutricionais, de produção e composição do leite de cabras localmente adaptadas
Dissertação
5
Assuntos:
“...Clones de caju...”
Extrato concentrado de carotenoides obtido a partir da fibra do pedúnculo de caju: caracterização...
Dissertação
6
8
Assuntos:
“...Clones de caju...”
Extrato concentrado de carotenoides obtido a partir da fibra do pedúnculo de caju: caracterização...
Tese
9
Assuntos:
“...Cabra - Reprodução - Fisiologia...”
Protocolos de sincronização e indução do estro e ovulação em cabras
Tese
10
Assuntos:
“...Leite de cabra Qualidade...”
Sistemas de produção e qualidade do leite caprino nas microrregiões deManhuaçu e Juiz de Fora
Tese
11
12
“... Os Termos da Cultura e da Industrialização do Caju tem o objetivo fun-damental de desenvolver um glossário...”
Os Termos da Cultura e Industrialização do Caju
Tese
13
“... Os Termos da Cultura e da Industrialização do Caju tem o objetivo fun-damental de desenvolver um glossário...”
Os termos da cultura e industrialização do caju
Dissertação
14
15
Assuntos:
“...Castanha-de-caju - Beneficiamento...”
Análise econômica da viabilidade de variados tamanhos de minifábricas processadoras de castanha de caju no estado do Ceará
Dissertação
16
Assuntos:
“...Caju...”
Aproveitamento da fibra de caju (Anacardium occidentale L.) na formulação de um produto tipo hambúrguer
Dissertação
17
Assuntos:
“...Caju - Agricultura...”
A agroindustria do caju no Brasil : politicas publicas e transformações economicas
Tese
18
19
Assuntos:
“...Caju - Derivados...”
Subsídios à gestão empresarial na busca de competitividade: o caso dos derivados do caju
Dissertação
20
Assuntos:
“...Caju - Castanha de caju...”
A Agroindustria do Caju no Ceara e Sua Importancia para a Economia Cearense
Dissertação