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Assuntos:
“...Experimentoteca do CDCC...”
O uso de abordagens histórica-investigativa na reelaboração de roteiros da Experimentoteca do CDCC-USP
Tese
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“... e Cultural CDCC). The self-determination theory was used as a reference to study the Science Museum potential...”
O museu de ciências como promotor da motivação: lembranças do público do setor de química do CDCC/USP
Tese
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“... Científica e Cultural (CDCC) e Centro de Recursos Hídricos e Ecologia Aplicada (CRHEA), através do programa...”
Bacia hidrográfica e qualidade da água : as experiências de uma década de programas em educação ambiental desenvolvidos no CRHEA/CDCC - USP
Dissertação
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Assuntos:
“...CDCC...”
Estudo teórico de efeitos de canais acoplados em colisões de núcleos fortemente e fracamente ligados
Dissertação
11
Assuntos:
“...Interesterified fats...”
Formulação de gorduras zero trans para recheio de biscoitos utilizando redes neurais
Tese
12
Assuntos:
“...Zero trans fats...”
Obtenção de gorduras zero trans por interesterificação quimica e caracterização para aplicação em alimentos
Tese
13
Assuntos:
“...Fats and oils...”
Estudo das propriedades físico-químicas e de textura de chocolates
Tese
14
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Assuntos:
“...Saturated fats...”
Obtenção e caracterização de organogéis de óleo de soja preparados com cera de cana-de-açúcar e suas franções
Dissertação
16
Assuntos:
“...Dietary fats...”
Influence of dietary fatty acids on milk fat content and composition in dairy ruminants
Tese
17
Assuntos:
“...Edible oils and fats...”
Alterações físico-químicas do óleo de palma na pré-fritura contínua de produtos cárneos empanados de frango - tipo "snacks"
Dissertação
18
19
Assuntos:
“...fats in effluents...”
Tratamento anaeróbio de efluente de abatedouro de aves utilizando surfactina produzida em manipueira
Tese
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Assuntos:
“...Oils and fats...”
Estabilidade física e oxidativa de emulsões de óleo de peixe em membranas de pectinas e proteínas de leite
Tese