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Assuntos:
“...Ácido cítrico...”
Estudo e desenvolvimento de amido termoplástico com diferentes ácidos orgânicos
Dissertação
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Assuntos:
“...Amido de milho...”
Efeito de ácidos carboxílicos em blendas de polipropileno e amido termoplástico
Dissertação
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5
Assuntos:
“...Amido de mandioca...”
Hidrólise ácida do amido de mandioca, caracterização das propriedades e aplicação
Tese
6
Assuntos:
“...Amidas - Ácido vanílico...”
Amidas derivadas do ácido vanílico: reações de acoplamento e bioatividade
Dissertação
7
Assuntos:
“...Amido - Hidrólise ácida...”
Estudo das características estruturais de amidos: efeito do 'annealing', da hidrólise ácida e da hidrólise enzimática
Tese
8
Assuntos:
“...Acid hydrolysis...”
Nanocristais de amido de quinoa: produção, caracterização e aplicação em filmes de amido
Dissertação
9
Assuntos:
“...Amido - Indústria...”
Estudo da modificação ácido-etanólica do amido de mandioca seguida de moagem
Dissertação
10
Assuntos:
“...Amido de gengibre...”
EXTRAÇÃO E CARACTERIZAÇÃO TÉRMICA, MORFOLÓGICA E DE PASTA DO AMIDO DE GENGIBRE NATIVO E MODIFICADO QUIMICAMENTE
Dissertação
11
Assuntos:
“...Amidas...”
Síntese e avaliação da atividade anticâncer de novas amidas derivadas do ácido fotossantônico
Dissertação
12
Assuntos:
“...Amidas...”
Síntese e atividade herbicida de amidas derivadas do ácido sórbico e anidrido hexanóico
Dissertação
13
Assuntos:
“...Complexo amido-lipídio...”
Efeito de ácidos graxos saturados sobre as propriedades físico-químicas e digestibilidade do amido
Dissertação
14
Assuntos:
“...Ácido lático...”
Efeito de oxidantes, de acidos organicos e da fração soluvel em agua na propriedade de expansão do amido de mandioca fermentado
Tese
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Assuntos:
“...amido...”
Biomateriais binários de quitosana/amido e quitosana/gelatina em L-ácido lático
Dissertação
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Assuntos:
“...amido-aminas...”
Síntese e propriedades de soluções de tensoativos catiônicos derivados de (3-dimetilaminopropil)amidas de ácidos carboxílicos
Tese
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Assuntos:
“...Ácidos orgânicos...”
Obtenção e caracterização de amido de mandioca (Manihot esculenta Crantz) modificado com ácido tartárico
Dissertação
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Assuntos:
“...Amido...”
Síntese e caracterização de dextrinas esterificadas com ácido málico a partir dos amidos de mandioca e milho
Dissertação
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Assuntos:
“...Hidrólise ácida...”
Estudo do gengibre em pó e ácido lático como agentes modificadores do amido de milho
Dissertação