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Assuntos:
“...Cacau...”
Estudo do melhoramento do sabor de cacau (Theobroma cacao L.) atraves de ação enzimatica durante a fermentação
Dissertação
2
Assuntos:
“...Amêndoas de cacau...”
Determinação de propriedades físicas de amêndoas de cacau (Theobroma cacao, L.)
Dissertação
3
4
“...Introdução:O cacaueiro (Theobroma cacao L.), uma espécie lenhosa da família Malvaceae...”
Embriogênese somática em variedades de cacau (Theobroma cacao L.)
Dissertação
5
Assuntos:
“...CACAU...”
Efeitos da irrigação complementar no rendimento do cacaueiro (Theobroma cacao L.)
Dissertação
6
7
Assuntos:
“...Cacau...”
Processo de alcalinização dos "nibs" de cacau (Theobroma cacao L.) e avaliação da qualidade do pó
Tese
8
Assuntos:
“...Cacau - Ecofisiologia...”
Estudo agroclimático do cacaueira (Theobroma cacao L.), em Belém, PA
Dissertação
9
Assuntos:
“...Cacau (Theobroma Cacao L.)....”
Níveis de água e nitrogênio na cultura do cacau no semiárido baiano.
Tese
10
Assuntos:
“...Açaí - Sementes...”
Caracterização anatômica e bioquímica de sementes de açaizeiro (Euterpe oleracea Mart.) durante a germinação em condições de anoxia e normoxia
Tese
11
Assuntos:
“...Cacau...”
Seleção de linhagens de leveduras pectinolíticas para fermentação de sementes de cacau (Theobroma cacao)
Dissertação
12
Assuntos:
“...Cacau...”
Adição de enzimas no processamento de cacau (Theobroma cacao L.) Forastero e Trinitario
Tese
13
“...Resumo: O Brasil é o sexto produtor mundial de cacau, atrás de Costa do Marfim, Gana, Indonésia...”
Caracterização de clones, compostos bioativos e micotoxinas em cacau (Theobroma cacao L.)
Tese
14
“...O presente estudo avaliou cinco cultivares de cacau (autofecundações) e seus 20 híbridos...”
Repetibilidade e capacidade de combinação em cacau Theobroma cacao L.) nas condições do Sul da Bahia
Dissertação
15
Assuntos:
“...cacao...”
Diversidade e potencial biotecnológico de fungos endofíticos de cacau (Theobroma cacao L.)
Tese
16
Assuntos:
“...Cacau...”
Zoneamento agroclimático e de risco climático para a cultura do cacau (Theobroma cacao L.) no estado do Pará
Dissertação
17
Assuntos:
“...CACAU...”
Influência do genótipo e do peso das sementes de cacau (Theobroma cacao L.) no desenvolvimento e vigor das mudas
Dissertação
18
Assuntos:
“...Cacau...”
Aproveitamento industrial de “mel” de cacau(Theobroma cacao l) na produção de geléia sem adição de açùcar
Dissertação
19
Assuntos:
“...Cacau...”
Caracterização de chocolates provenientes de cultivares de cacau Theobroma cacao L resistentes a vassoura de bruxa
Dissertação
20
“...Cocoa (Theobroma cacao L.) is a plant native to South America that began to be explored...”
ESTERILIZAÇÃO DE "MEL DE CACAU" (Theobroma cacao L.) POR ALTA PRESSÃO HIDROSTÁTICA
Dissertação