Mostrando 1 - 6 resultados de 6 para a busca '(( _ espirito nais juliana monteiro ) OR ( formulacao alternativa usando salas pereira ))*', tempo de busca: 0,49s

1

... foi produzida usando como matéria-prima o filé e a carne mecanicamente separada (CMS) de tilápia. Foram testadas...

Obtenção de salsicha de tilápia usando antioxidante natural a base de resíduos do processamento de uva

Publicado em 2017
Dissertação

2

... (L.) Merril). Com o intuito de alcançar uma formulação ótima para o produto foi empregado o Delineamento...

Embutido tipo salsicha de carne mecanicamente separada de tilápia do Nilo (Oreochromis niloticus, Linnaeus, 1758) com adição de farinha do resíduo do processamento de abacaxi (Anan...

Publicado em 2020
Dissertação

3

... do modelo, foram modelados usando o software Bizagi Modeler, um total de 30 diagramas de processos...

Modelagem de processos orientada para o mapeamento de competências funcionais: construção de um modelo

Publicado em 2015
Dissertação

4

..., usando como variáveis independentes: percentual de água (5, 9, 15, 21 e 25%), fécula de mandioca...

Elaboração de fihburgers com resíduos da filetagem de Tilápia do Nilo (Oreochromis niloticus, Linnaeus 1758) adicionado de transglutaminase

Publicado em 2017
Dissertação

5

... pela legislação vigente. Com o intuito de alcançar uma formulação ótima para o produto silagem de peixe...

Aproveitamento de resíduos sólidos de tilápia do nilo (Oreochromis niloticus, Linnaeus, 1758) para o desenvolvimento de produtos

Publicado em 2023
Dissertação