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“... dos produtos obtidos. Durante décadas, enzimas foram adicionadas à farinha na produção de pães com a finalidade...”
Modificações enzimáticas em pães brancos e pães ricos em fibras: impactos na qualidade
Dissertação
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“... analisar a perícope Jo 6,1-15 a multiplicação dos pães - na perspectiva da comensalidade Eucarística...”
O sinal dos pães e a comensalidade eucarística em Jo 6,1-15
Dissertação
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“...This paper will show the essence of José Paulo Paes‟ poetic language. In order to derive our...”
A ossatura poética de José Paulo Paes
Dissertação
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Assuntos:
“...AED (Análise Envoltória de Dados)...”
Avaliação da eficiência operacional de terminais intermodais da região sudeste na cadeia logística de grãos por análise envoltória de dados
Dissertação
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Assuntos:
“...CAD...”
Desenvolvimento de um sistema de manipulação de informações de dependências para apoio a sistemas CAD.
Dissertação
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Assuntos:
“...AED...”
Regularização fundiária na Lei 13.465/17 e a análise econômica do direito
Dissertação
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Assuntos:
“...Aedes...”
Análise da variabilidade genética de mosquitos das espécies Aedes aegypti e Aedes albopictus...
Dissertação
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“...O desenvolvimento da tecnologia de pães é um fenômeno de grande impacto na indústria de alimentos...”
Aplicação de xilanase e/ou ciclodextria glicotransferase (CGTase) na produção de pães
Tese
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“... e tecnológicas, como é o caso de pães, sendo que essa incorporação pode acarretar em mudanças químicas, físicas...”
Perfil sensorial e aceitação de pães formulados com prebióticos
Dissertação