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Assuntos:
“...Cafés especiais - Análise sensorial...”
Treinamento de provadores na análise sensorial de cafés especiais e avaliação das papilas gustativas
Dissertação
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“... contaminated with fungi, the additive improved the digestibility and retention of nutrients, especially fat...”
GLICOMANANO ESTERIFICADO EM RAÇÕES PARA FRANGOS CONTENDO MILHO OU SORGO EXPERIMENTALMENTE CONTAMINADAS POR FUNGOS OU COM AFLATOXINA B1
Tese
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“... valor à cadeia do coco verde. Em relação ao desenvolvimento da bebida, foi observado que das dez...”
Aproveitamento do albúmen sólido do coco verde para obtenção de smoothie de frutas tropicais
Dissertação