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1
Assuntos:
“...Educação Médica...”
Concepções de práticas docentes de professores que vivenciaram a transição curricular no curso médico da Unimontes
Dissertação
2
Assuntos:
“...Processo enzimático...”
Produção de diacilglicerol pela reação combinada de glicerólise e esterificação
Tese
3
Assuntos:
“...Tratamento enzimático...”
Processamento alternativo para produção de suco de laranja concentrado com concentração superior ao padrão
Tese
4
5
Assuntos:
“...Educação médica...”
Concepções e trajetórias de formação: um estudo com professores de medicina da Universidade Federal de Alagoas
Dissertação
6
Assuntos:
“...Formação de professores...”
A Licenciatura em Ciências Agrícolas na Universidade Federal Rural de Pernambuco: a formação de professores e o letramento científico na concepção dos seus estudantes e professores
Dissertação
7
Assuntos:
“...Processo industrial de bioetanol...”
Aplicação de preparado enzimático como coadjuvante no controle de formação de espuma em um processo de fermentação alcoólica em escala industrial
Dissertação
8
9
Assuntos:
“...Professores de matemática...”
Momentos críticos e de críticas nas narrativas de professores de matemática
Tese
10
Assuntos:
“...Processamento...”
Estabelecimento de etapas do processamento de cogumelos Agaricus blazei
Dissertação
11
12
Assuntos:
“...Escurecimento enzimático...”
Aditivos para a redução do escurecimento enzimático de escarola minimamente processada
Dissertação
14
Assuntos:
“...Aposentadoria; professor universitário; trabalho; velhice...”
APOSENTADORIA: O TRABALHO E O SENTIDO DE SUA CONTINUIDADE PARA O PROFESSOR DO ENSINO SUPERIOR
Dissertação
15
Assuntos:
“...Formação Médica...”
As vozes do professor da Faculdade de Ciências Médicas da Universidade de Pernambuco sobre o processo curricular
Dissertação
16
Assuntos:
“...Processamento mínimo...”
Aditivos na redução de oxidação enzimática em beterraba minimamente processada
Dissertação
17
Assuntos:
“...PROCESSAMENTO...”
Elaboração de silagem enzimática de pescado como alternativa ao processo tradicional
Dissertação
18
“..., com a produção de pequenas quantidades de etileno e C02, culminando em picos após o processo de amadurecimento...”
Caracterização química e enzimática do processo de adoçamento da manga \'Keitt\'
Tese
19
Assuntos:
“...casca de arroz; hidrólise enzimática; otimização; delineamento de composto central rotacional...”
Otimização e avaliação do processo de hidrólise enzimática da casca de arroz
Dissertação
20
Assuntos:
“...Inativação enzimática...”
Processamento de folhas de nim: inativação enzimática e secagem
Dissertação