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Assuntos:
“...Guar gum...”
Comportamento reológico de gomas guar e xantana na presença de polióis
Dissertação
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Assuntos:
“...Guar gum...”
Efeito do congelamento sobre a microestrutura da massa do pão.
Dissertação
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Assuntos:
“...Guar gum...”
Estudo experimental do escoamento e da concentração de mistura no processo de filtração tangencial de suspensões macromoleculares
Dissertação
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Assuntos:
“...guar gum...”
Uso de polissacarídeos não-amiláceos por juvenis de tainha Mugil liza (Valenciennes, 1836)
Tese
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Assuntos:
“...Guar gum...”
Diferentes espessantes, níveis de gordura e lactossoro em creme de ricota
Dissertação
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Assuntos:
“...guar gum...”
AVALIAÇÃO DA ADIÇÃO DE COLÁGENO HIDROLISADO, AMIDO MODIFICADO E GOMA GUAR EM PRESUNTO COZIDO DE PERU
Dissertação
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Assuntos:
“...guar gum...”
Hidrogéis baseados em goma arábica e guar: síntese e aplicação na remoção de corantes e estudo de liberação controlada de fármaco.
Dissertação
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Assuntos:
“...Guar gum...”
Desenvolvimento de uma sobremesa a base de soja tipo petit suisse enriquecido com calcio e alto teor proteico
Dissertação
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Assuntos:
“...Guar gum...”
Propriedades reológicas da polpa e néctar de cacau e suas interações com gomas xantana, guar e locusta.
Tese
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“... of scaffolds based in oxidized guar gum and N-succinyl chitosan with potential wound dressing application. The...”
Scaffolds à Base de Derivados da Goma Guar e Quitosana: Potenciais Curativos Tópicos
Dissertação
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“... results. Thus, this study aims to evaluate the impact of partially hydrolyzed guar gum and...”
Impacto de diferentes fibras dietéticas no esvaziamento gástrico e trânsito do intestino delgado de voluntários saudáveis: estudo clínico randomizado.
Dissertação