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1

Processamento e qualidade de diferentes formulações de extratos de pimentões.

Publicado em 2017
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Dissertação

2

Produção de farinhas de pimentões e resíduos mediante secagem convectiva: compostos bioativos e da capacidade antioxidante.

Publicado em 2021
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Tese

3

Produção de farinhas de pimentões e resíduos mediante secagem convectiva: compostos bioativos e da capacidade antioxidante.

Publicado em 2021
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Tese

4

Processamento e qualidade de diferentes formulações de extratos de pimentões.

Publicado em 2017
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Dissertação

5

Controle de qualidade e qualidade de vida: atuais formas de controle do capital sobre o trabalho na reestruturação empresarial brasileira nos anos 90

Publicado em 2006
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Tese

6

Atividade da fenilalanina amônia-liase (PAL) e compostos bioativos em Nopalea cochenilifera e Opuntia tuna.

Publicado em 2020
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Dissertação

7

Atividade da fenilalanina amônia-liase (PAL) e compostos bioativos em Nopalea cochenilifera e Opuntia tuna.

Publicado em 2020
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Dissertação