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Assuntos:
“...Winds - Paraná...”
Ocorrência de ventos fortes no estado do Paraná : gênese e impactos
Dissertação
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Assuntos:
“...Tropical wines...”
Phenolic typicality and deterioration study of red wines from the Sub-middle São Francisco Valley
Dissertação
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Assuntos:
“...Sparkling wines...”
Determinação do d13C para avaliar a origem do CO2 de vinhos e espumantes
Dissertação
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5
Assuntos:
“...Sparkling wines...”
Evolução aromática e autofagia/autólise durante a segunda fermentação de espumantes
Dissertação
6
Assuntos:
“...Wines...”
Aspectos da qualidade em vinhos tintos : um estudo comparativo entre consumidores e profissionais do setor vinícola
Dissertação
7
Assuntos:
“...Sparkling wines...”
Produção de aroma em mosto de uva destinado a produção de vinho espumante
Tese
8
Assuntos:
“...Red wines...”
Desenvolvimento e caracterização de vinhos tintos a partir de uvas cultivadas no noroeste paulista
Dissertação
9
Assuntos:
“...Wines...”
Caracterização fenólica e capacidade antioxidante de vinhos tintos do Hemisfério Sul
Dissertação
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Assuntos:
“...Wines...”
A percepção dos enófilos brasileiros em relação aos sistemas de certificação de vinhos finos
Dissertação
11
Assuntos:
“...Wines...”
Projeto setorial Wines of Brasil : internacionalização e marketing das empresas vinícolas brasileiras
Dissertação
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Assuntos:
“...Winds...”
Tornados e trombas-d'água no Brasil : modelo de risco e proposta de escala de avaliação de danos
Tese
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Assuntos:
“...Brazilian sparkling wines...”
Suplementação com enzimas glucanases para acelerar o processo de maturação de espumantes
Dissertação
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Assuntos:
“...Wines...”
Determinação de trans-resveratrol em vinhos tintos por meio de calibração multivariada
Dissertação
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Assuntos:
“...Wines from the campanha gaúcha...”
Marketing de lugares como promotor do desenvolvimento territorial: análise nas empresas vitícolas e vitivinícolas da região da campanha gaúcha
Dissertação
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Assuntos:
“...Sparkling wines - Oxidation...”
Efeito da adição de glutadiona em vinhos e espumantes
Tese
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Assuntos:
“...Sparkling wines...”
Densidade de plantio e podas na produção da videira Chardonnay no sul de Minas Gerais
Dissertação