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1

“... modificar dois isolados protéicos de soja comerciais (IPSNB e IPSLH) por meio da alteração do seu perfil...”

Desenvolvimento e caracterização de um isolado protéico de soja modificado com perfil de solubilidade da caseína do leite humano

Publicado em 2007
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Tese

2

Efeito do tratamento termico nas caracteristicas de isolamento proteico de soja e de seus hidrolisados enzimaticos

Publicado em 2000
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Dissertação

3

Monitoramento e avaliação de programas de desenvolvimento sustentável : análise de experiências de Organizações Não Governamentais

Publicado em 2016
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Dissertação

4

Influencia do tratamento termico nas propriedades funcionais de isolados proteicos de soja e de seus hidrolisados enzimaticos

Publicado em 2002
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Dissertação

5

Controle de feixe em antenas inteligentes utilizando geometria fractal

Publicado em 2022
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Tese

6

Avaliação da atividade antibacteriana de Isatina, outros derivados, extratos de espécies vegetais em linhagens de Campylobacter spp

Publicado em 2022
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Tese