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Assuntos:
“...Extrusion, Antinutritional factors, Functional properties, Hard-to-cook bean, Digestibility...”
Extrusão de farinha de feijao hard-to-cook: caracteristicas bioquimicas e propriedades funcionais
Dissertação
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Assuntos:
“...Cook-chill...”
Custo-efetividade da produção de refeições coletivas seguras sob o aspecto higiênico-sanitário em sistemas \'cook-chill\' e tradicional
Dissertação
4
Assuntos:
“...Distância de Cook...”
Influential diagnostics for location parameter within GAMLSS
Dissertação
5
Assuntos:
“...Hard-to-cook...”
Qualidade tecnológica de grãos de feijão carioca armazenados
Dissertação
6
Assuntos:
“...Cook chill...”
Alimentação escolar : análise dos sistemas centralizado e descentralizado de produção de refeições em municípios do estado de São Paulo
Dissertação
7
Assuntos:
“...Distância de cook...”
Identificação de pontos influentes em uma amostra aleatória de pré-formas da distribuição bingham complexa (distãncia de Cook e métodos boostrap)
Dissertação
8
Assuntos:
“...Sistema COOK CHILL...”
Adoção do sistema COOK CHILL na aplicação do APPCC para aumentar a qualidade alimentar
Dissertação
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Assuntos:
“...Assessement of local influence of Cook (1986)...”
Diagnóstico de influência local no modelo de calibração ultraestrutural com réplicas
Dissertação
12
Assuntos:
“...[pt] LEIS DE PLASTICIDADE DE JOHNSON-COOK E DRUCKER-PRAGER...”
[en] USING FINITE ELEMENT MODEL IN THE DEVELOPMENT OF CUTTING MATERIAL MODELS
Tese
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Assuntos:
“...Método de Influência Local - Cook...”
Diagnóstico baseado na influência local conforme para os modelos de regressão Birnbaum-Saunders e Senh-Normal.
Dissertação
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Assuntos:
“...Cook chill...”
Aplicação do sistema cook chill no preparo de lagarto bovino (músculo Semitendinosus) em restaurantes de coletividade
Dissertação
15
Assuntos:
“...Cercospora coffeicola Berkeley & Cooke...”
Nitrogen, phosphorus and potassium in coffee crop in vegetative stage and on brown eye spot management
Dissertação
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Assuntos:
“...Cook staff...”
O trabalho nas cozinhas de unidades escolares: impactos sobre a saúde das merendeiras em escola municipal de São Carlos
Dissertação
17
Assuntos:
“...Solar cooker...”
Análise de desempenho de um fogão solar com parabola fabricada em material compósito
Dissertação
18
Assuntos:
“...Solar cooker...”
Análise de desempenho de um fogão solar construído a partir de sucatas de antena de tv
Dissertação
19
Assuntos:
“...Distância de Cook...”
Identi cação de Pontos In uentes em uma Amostra da Distribuição de Watson
Dissertação
20
Assuntos:
“...Cook-chill...”
Avaliação da implementação do sistema cook-chill em unidade de alimentação e nutrição - UAN
Tese