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Assuntos:
“...Spray cooling...”
Produção e avaliação de micropartículas lipídicas contendo Lactobacillus acidophilus ou Bifidobacterium lactis produzidas por spray chiling
Dissertação
2
Assuntos:
“...Spray-cooling...”
Efeito da encapsulação de licopeno na sua estabilidade e biodisponibilidade
Dissertação
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6
Assuntos:
“...Spray cooling...”
Produção e caracterização de micropartículas lipídicas contendo ferro produzidas por spray chilling
Dissertação
7
8
Assuntos:
“...Spray cooling...”
Preparação e caracterização de micro e nanopartículas lipídicas sólidas para aplicação em cosméticos
Dissertação
9
Assuntos:
“...Water Spray Cooling...”
Refrigeração evaporativa por aspersão em telhas de fibrocimento: estudo teórico e experimental
Dissertação
10
Assuntos:
“...Water spray cooling...”
Refrigeração evaporativa de telhados por meio de gotejamento de água. Experimento em bancada de testes
Dissertação