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Assuntos:
“...Probiotic bacteria...”
Co-encapsulação de Lactobacillus rhamnosus e compostos antociânicos extraídos do mirtilo (Vaccinium myrtillus)
Dissertação
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Assuntos:
“...Probiotic bacteria...”
Atividade antibacteriana in vitro dos óleos essenciais sobre micro-organismos patogênicos e probióticos de ocorrência no trato gastrointestinal de suínos e aves destinados à produç...
Dissertação
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Assuntos:
“...Probiotic bacteria...”
Fermentação de extrato hidrossolúvel à base de amendoim e soja por bactérias e leveduras no desenvolvimento de bebida potencialmente probiótica
Tese
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Assuntos:
“...Probiotic bacteria...”
Biotransformação de compostos fenólicos em purês de frutas do bioma Caatinga
Dissertação
8
Assuntos:
“...probiotic bacteria...”
Isolamento e identificação de bactérias de cultivo heterotrófico de Litopenaeus vannamei
Dissertação
9
Assuntos:
“...Probiotic bacteria...”
Bactérias com potencial probiótico isoladas do intestino do beijupirá (Rachycentron canadum Linnaeus, 1766)
Dissertação
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Assuntos:
“...Probiotic bacteria...”
Bactérias com potencial probiótico isoladas do intestino de camarão marinho Litopenaeus vannamei (Boone, 1931)
Tese
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Assuntos:
“...probiotic bacteria...”
Isolamento e Caracterização de Cepas Shewanella Sp. Do Cultivo Heterotrófico de Litopenaeus Vannamei (Boone, 1931)
Dissertação
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Assuntos:
“...Probiotic bacteria...”
Secagem em leito de jorro de polpas de cajá com adição de culturas probióticas.
Dissertação