1
Assuntos:
“...Microbreweries...”
Consumo e formação de mercado: um estudo sobre as microcervejarias de Porto Alegre
Dissertação
2
Assuntos:
“...Microbreweries...”
Microcervejarias: avaliação de boas práticas de fabricação e incidência de bactérias no processo
Dissertação
3
Assuntos:
“...Microbreweries...”
Desenvolvimento territorial e a ressignificação da produção microcervejeira: uma análise da região imediata Novo Hamburgo-São Leopoldo, RS
Dissertação
4
Assuntos:
“...Microbreweries...”
Dimensões estratégicas das microcervejarias: estudo de caso no Rio Grande do Sul
Dissertação
5
Assuntos:
“...Craft microbreweries...”
Comportamento estratégico e fatores críticos de sucesso: uma pesquisa em microcervejarias artesanais do Rio Grande do Sul
Dissertação
6
Assuntos:
“...Craft microbreweries...”
Capacidades dinâmicas produtivas, comportamento estratégico e desempenho organizacional: um estudo nas microcervejarias artesanais
Tese
7
Assuntos:
“...Microbreweries...”
Práticas Criativas a partir de Microcervejarias Inovadoras de Minas Gerais
Tese