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Assuntos:
“...Lecitina...”
Isolamento, caracterização fisico-quimica e estudo da atividade inseticida e fungicida da lectina de sementes de Pouteria torta (MART.) RADLK
Dissertação
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Assuntos:
“...Lecitina...”
Seleção de microorganismos produtores de fosfolipase, otimização da produção e caracterização da enzima bruta
Dissertação
4
Assuntos:
“...Lecitina...”
Avaliação das propriedades tecnológicas de tripas naturais submetidas ao tratamento com soluções emulsificantes
Dissertação
5
Assuntos:
“...Lecitina...”
Adição de ácido graxo de soja como agente estabilizante da viscosidade de lecitina de soja
Dissertação
6
Assuntos:
“...Lecitina...”
Efeitos da suplementação da ração com Haematococcus pluvialis e lecitina de soja na pigmentação do camarão
Tese
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Assuntos:
“...Lecitina...”
Goma de soja na alimentação de frangos de corte: digestibilidade e desempenho
Dissertação
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Assuntos:
“...Lecitina de soja...”
Emulsificante em dietas para frangos de corte com diferentes fontes lipídicas
Tese
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Assuntos:
“...Lecitina...”
Influência de lecitina e PGPR no processo de microestruturação de chocolate amargo
Dissertação
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Assuntos:
“...Lecitina...”
Avaliação morfológica e funcional de macrófagos de ratos wistar diabéticos suplementados com lecitina de soja
Dissertação
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Assuntos:
“...Lecitina...”
Processamento de oleo de soja utilizando ultrafiltração em miscela na etapa de degomagem e na obtenção de lecitina
Tese
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Assuntos:
“...Lecitina de Soja...”
Utilização da lecitina de soja para a refrigeração e criopreservação do sêmen de cães
Dissertação
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Assuntos:
“...Lecitina de soja...”
Sebo bovino e emulsificante na dieta de suínos em crescimento e terminação
Dissertação
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Assuntos:
“...Lecitina de soja...”
Estudo da influência da adição de lecitina de soja na molhabilidade do leite de búfala em pó obtido por spray-drying
Dissertação
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Assuntos:
“...Lecitina...”
Estudo do processo de limpeza de membrana ceramica e obtenção de lecitina de soja por ultrafiltração seguida de diafiltração
Dissertação