Estudo do processo de limpeza de membrana ceramica e obtenção de lecitina de soja por ultrafiltração seguida de diafiltração

Detalhes bibliográficos
Ano de defesa:	2007
Autor(a) principal:	Basso, Rodrigo Corrêa, 1978-
Orientador(a):	Não Informado pela instituição
Banca de defesa:	Não Informado pela instituição
Tipo de documento:	Dissertação
Tipo de acesso:	Acesso aberto
Idioma:	por
Instituição de defesa:	[s.n.]
Programa de Pós-Graduação:	Não Informado pela instituição
Departamento:	Não Informado pela instituição
País:	Não Informado pela instituição
Palavras-chave em Português:	Degomagem Lecitina Membrana ceramica Fluxo - Recuperação Ultrafiltração Degumming Lecithin Ceramic membranes Flux - Recover Ultrafiltration
Link de acesso:	https://hdl.handle.net/20.500.12733/1606095
Resumo:	Orientador: Luiz Antonio Viotto

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