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CLASSIFICAÇÃO DE CERVEJAS POR ANÁLISE DE IMAGENS E PCA
Por
SILVA, Thiago César de Oliveira
Publicado em 2008
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Dissertação
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Instituição de defesa
Universidade Federal de Goiás (UFG)
1
Bases coletadas
Repositório Institucional da UFG
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Programa de Pós-Graduação
Mestrado em Química
1
Autor
SILVA, Thiago César de Oliveira
1
Orientador(a)
OLIVEIRA, Anselmo Elcana de
1
Tipo de documento
Dissertação
1
Tipo de acesso
openAccess
1
Idioma
Português
1
Assunto
1. Cerveja - Caracteristica 2. Cerveja - Controle de qualidade 3. Análise de imagens 4. Análise de componentes principais
1
Análise de Imagens
1
Cerveja
1
PCA
1
Assunto em inglês
PCA
1
image analysis
1
lager beer
1
Área do conhecimento CNPq
QUIMICA TEORICA
1
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De:
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