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Assuntos:
“...food reuse...”
Criação de uma oficina sobre reaproveitamento de alimentos: uma abordagem transdisciplinar e inclusiva através da pedagogia de projetos
Dissertação
2
Assuntos:
“...Food reuse...”
Aproveitamento da casca e polpa de Baru (Dipteryx alata Vogel) no desenvolvimento de um protótipo de suplemento alimentar, enriquecido com selênio
Dissertação