1
Assuntos:
“...Folha de mandioca...”
Caracterização nutricional da plasteína obtida da proteína da folha de mandioca, da soja e do soro de queijo
Dissertação
2
Assuntos:
“...Folha de mandioca...”
Propriedades físico-químicas, funcionais e nutricionais e aplicação tecnológica de concentrado protéico de folhas de mandioca
Tese
3
Assuntos:
“...folha de mandioca...”
Caracterização de farinha de mandioca (Manihot esculenta Crantz) com concentrado protéico de folhas de mandioca obtido por precipitação isoelétrica
Dissertação
4
Assuntos:
“...Folha de mandioca...”
Obtenção e caracterização de concentrado proteico de folhas de mandioca submetido a diferentes tratamentos
Dissertação
5
Assuntos:
“...Folha de mandioca...”
Avaliação aminoacídica de concentrados proteicos vegetais alternativos na dieta de peixes
Dissertação
6
Assuntos:
“...Folhas de mandioca...”
Antioxidantes, clorofila e perfil de ácidos graxos em folhas de mandioca
Dissertação
7
Assuntos:
“...folhas de mandioca (complemento alimentar)...”
Concentrado protéico de folhas de mandioca como complemento alimentar para tilápias do Nilo
Dissertação
8
Assuntos:
“...folhas de mandioca (complemento alimentar)...”
Concentrado protéico de folhas de mandioca como complemento alimentar para tilápias do Nilo
Dissertação
9
Assuntos:
“...Feno das folhas de mandioca...”
Avaliação nutricional de fenos utilizados na alimentação de poedeiras
Dissertação