Buscas alternativas:
"fermented milk microbiology " » "fermented mil microbiology " (Expandir a busca), "fermented milk microbiologia " (Expandir a busca)
"fermented milk microbiology " » "fermented mil microbiology " (Expandir a busca), "fermented milk microbiologia " (Expandir a busca)
1
Assuntos:
“...Fermented milk (Microbiology)...”
Avaliação do efeito da suplementação do leite com hidrolisado de caseína, proteína concentrada de soro e leite em pó desnatado na produção de bioiogurtes fermentados por Lactobacil...
Tese
2
Assuntos:
“...Fermented milk (Microbiology)...”
Microencapsulação de Bifidobacterium lactis para aplicação em leites fermentados
Tese