1
Assuntos:
“...Fermentation...”
Estudo fenomenologico do reator batelada alimentada utilizando dois processos fermentativos distintos
Dissertação
2
Assuntos:
“...Fermentation Inhibitors...”
Caracterização bioquímica da Beta-Xilosidase II de Caulobacter crescentus visando a degradação da biomassa lignocelulósica para aplicações biotecnológicas
Dissertação
3
Assuntos:
“...Fermentation Inhibitors...”
Caracterização bioquímica da Beta-Xilosidase II de Caulobacter crescentus visando a degradação da biomassa lignocelulósica para aplicações biotecnológicas
Dissertação
4
Assuntos:
“...Fermentation...”
Produção de inulinase por Kluyveromyces marxianus em processo batelada alimentada a partir de meios industriais pre-tratados
Dissertação
5
Assuntos:
“...Fermentation...”
Caracterização bioquímica de leveduras industriais produtoras de etanol cultivadas em diferentes açúcares
Dissertação
6
Assuntos:
“...Fermentation...”
Influência de peptonas vegetais no cultivo de streptococcus zooepidemicus para a produção de ácido hialurônico
Dissertação
7
Assuntos:
“...Fermentation...”
Estudo do composto derivado do óleo de Ricinus communis L. (mamona) sobre a bactéria e biopolímero da fermantação etanólica
Dissertação
8
Assuntos:
“...Extractive fermentation...”
Utilização de sistemas poliméricos de duas fases aquosas (SPDFA) compostos por polietileno glicol/ácido poliacrílico (PEG/APA) para extração de ácido clavulânico
Tese
9
Assuntos:
“...Alcoholic fermentation...”
Metabólitos excretados na fermentação alcoólica como possíveis substratos para o crescimento do gênero Lactobacillus
Dissertação
10
Assuntos:
“...Alcohol fermentation...”
Produção e caracterização de fermentado alcoólico e vinagre de físalis e pitaia como estratégia de aproveitamento tecnológico
Dissertação
11
Assuntos:
“...Fermentation...”
Produção de ácido propiônico usando ácido láctico fermentado dos açúcares da cana-de-açúcar
Dissertação
12
13
Assuntos:
“...Alcoholic fermentation...”
Conversão de glicose e xilose em etanol por Saccharomyces cerevisiae ATCC 26602, Zymomonas mobilis CCT 4494 e Pachysolen tannophilus CCT 1891
Tese
14
15
Assuntos:
“...Biphasic fermentation...”
Adaptações no sistema de produção do fungo entomopotogênico Metarhizium anisopliae (Metch.) Sorokin (Ascomycota: Hypocreales)
Tese
16
Assuntos:
“...Fermentation...”
Desenvolvimento de levedura híbrida não-geneticamente modificada resistente ao congelamento para massa de pão francês.
Dissertação
17
Assuntos:
“...Fermentation...”
Estudo preliminar para produção de vinagre de farelo de arroz desengordurado por processo submerso
Dissertação
18
Assuntos:
“...Fermentation...”
Avaliação de estresse e do potencial fermentativo de isolados de Saccharomyces na microvinificação da jabuticaba
Dissertação
19
Assuntos:
“...Fermentation...”
Cachaças envelhecidas em diferentes tipos de madeira: quantificação de compostos fenólicos, atividade antibacteriana e antifúngica
Dissertação
20
Assuntos:
“...Fermentation...”
Produção de 2,3-Butanodiol a partir de glicerol por klebsiella oxytoca ATCC 8724
Dissertação