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Assuntos:
“...Broiler chicken...”
Enrichment of genotyping panels for the genomic selection of special traits in broiler chicken
Tese
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“... study, 160 serum samples from chicken ranging from six to 118-weeks of age were collected on three farms...”
Molecular and serological diagnosis of hepatitis e virus in swine and chicken
Tese
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“... of traits in human, wild and livestock species. In chicken, an important source of animal protein and...”
Inherited copy number variation in the chicken genome and association with breast muscle traits
Tese
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“...The present study aimed to reformulate chicken nuggets to become a healthier meat product, using...”
Addition of chia (Salvia hispanica L.) flour to chicken nuggets with reduced sodium content
Tese
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Assuntos:
“...Chicken Game...”
Conflito no tráfego entre usuários autônomos e usuários humanos : Chicken Game em modelos baseados em agentes
Dissertação
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“... water on inactivating P. paracarnis in deboned chicken breast meat and its effect on color of the...”
Ozonation in Pseudomonas paracarnis control: biofilm removal in stainless steel and preservation of chicken meat during refrigerated storage
Dissertação
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Assuntos:
“...Chicken carcass...”
Escherichia coli produtora de toxina de Shiga em carcaças e carne de frango: ocorrência, características de virulência e diversidade genética
Dissertação
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Assuntos:
“...Cut chicken...”
Avaliação do rendimento, da composição química e das qualidades sensoriais de carcaças comerciais de frangos
Dissertação
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Assuntos:
“...Fried chicken breast...”
Qualidade da carne de frangos acometidos pela miopatia White Striping (WS) armazenados sob refrigeração e congelamento
Dissertação
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Assuntos:
“...Feathers - Free-range chicken...”
Elaboração de filme ativo e biodegradável a base de queratina e hidrolisado proteico extraídos da pena de frango caipira
Tese
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Assuntos:
“...chicken feet...”
Análise das viabilidades da obtenção de um biofilme a partir do colágeno de frango
Dissertação
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Assuntos:
“...Chicken meat - Quality...”
Caracterização de parâmetros bioquímicos e estruturais de filés de frango Spaghetti meat e aplicação em produtos cárneos
Tese
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Assuntos:
“...Broiler chicken - Thermal discomfort...”
Sistema fuzzy para estimativa do comportamento de pintinhos submetidos a diferentes intensidades e durações de exposição térmica na segunda semana de vida
Dissertação
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Assuntos:
“...chicken...”
Mapeamento de QTLS no cromossomo 1 de Gallus gallus que influenciam características de desempenho e carcaça.
Tese
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Assuntos:
“...Chicken...”
Análise histomorfológica e imuno-histoquímica de fragmento de gengiva inserido em membrana corioalantóica de ovos fecundados de galinha
Dissertação
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Assuntos:
“...Chicken of cut...”
Uso de antioxidante nos farelos de castanha de caju e de coco na alimentação de aves
Tese