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Assuntos: “...cadeia produtiva do fruto...”

Seriguela (Spondias purpurea L.): propriedades físico-químicas e desenvolvimento de geléia de doce de corte e aceitabilidade desses produtos

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Dissertação

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Assuntos: “...Cadeia Produtiva de Frutas Frescas...”

Entre a incerteza e a confiança: mercados e relações sociais de troca comercial dos fruticultores no polo Petrolina-PE/Juazeiro-BA

Publicado em 2016
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Tese