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1
Assuntos:
“...Biopolymer films...”
Síntese e atividade antimicrobiana de filmes biopoliméricos de dietilaminoetil quitosana de alta massa molecular
Dissertação
2
Assuntos:
“...Biopolymer films...”
Obtenção de filmes a partir de mesocarpo de babaçu para liberação de extratos vegetais
Dissertação
3
Assuntos:
“...Biopolymer films...”
Development of a colorimetric indicator, using a residue from grape juice processing, for food freshness monitoring
Dissertação
4
Assuntos:
“...Biopolymer films - sodium alginate...”
Filmes biopoliméricos à base de alginato de sódio e enriquecidos com líquido da casca da castanha de caju (LCC) para conservação de carne bovina.
Dissertação